Услуги ресторана в финансовом учёте
Как найти оплаты и возвраты по заказам ресторана в блоке «Операции» раздела «Финансовый отчёт». Отличие заказов проживающих гостей от walk-in.
Услуги ресторана в финансовом учёте
Зачем нужен блок «Операции» в финансовом отчёте? Чтобы видеть все платежи и возвраты по ресторанным заказам рядом с остальными доходами отеля — и быстро найти нужную операцию, не переключаясь между разными разделами.
В блоке собраны заказы как от проживающих гостей, так и от посетителей с улицы. Для гостей с бронированием сразу видно ФИО и номер счёта, и можно перейти в карту бронирования одним нажатием.
Шаг 1. Откройте раздел «Отчёты» и перейдите на вкладку «Финансовый отчёт»
В боковом меню выберите Отчёты, затем нажмите вкладку Финансовый отчёт.
На экране появится страница с финансовыми данными по периодам. Чуть ниже — блок с заказами ресторана.
Шаг 2. Найдите блок «Операции»
Прокрутите страницу вниз — там будет блок с заголовком 🍽 Операции и подписью «Оплаты и возвраты по заказам ресторана».
Выберите нужный период (по умолчанию — текущий месяц) и нажмите Применить. Список операций загрузится автоматически.
Шаг 3. Посмотрите заказы проживающих гостей
Если гость живёт в отеле и сделал заказ в ресторане, его строка в таблице будет содержать ФИО и номер счёта. Нажмите на ссылку Перейти к бронированию → — и вы сразу попадёте в карту этого гостя.
Статья прихода — это название ресторана или точки продаж (например, «iiko» или «Ресторан «Лазурный»»). По ней удобно понять, откуда пришёл заказ.
Шаг 4. Заказы гостей без бронирования (walk-in)
Рестораном при отеле могут пользоваться не только проживающие, но и люди с улицы — они платят наличными или картой прямо на месте, без регистрации в системе. Такие заказы тоже попадают в блок «Операции», но у них не будет ни ФИО, ни номера счёта — в этих столбцах будет прочерк.
Фильтр Статья прихода поможет отфильтровать операции по конкретному ресторану, если их несколько.
Подсказки
- Статья прихода — это название ресторана или кассы, из которой пришёл заказ. Если в отеле несколько точек питания, каждая будет своей статьёй.
- Фильтр по статье прихода появляется автоматически, когда в таблице есть хотя бы одна ресторанная операция.
- Возвраты по заказам ресторана тоже видны здесь — они выделены красным цветом и знаком «−» перед суммой.
- Ссылка «Перейти к бронированию» активна только у заказов проживающих гостей. У walk-in гостей её не будет.
Частые вопросы
Почему у некоторых заказов нет ФИО и номера счёта? Это заказы посетителей без бронирования (walk-in). Они платят напрямую в ресторане, без привязки к номеру или гостю.
В каком разделе искать заказы ресторана? Раздел «Отчёты» → вкладка «Финансовый отчёт» → блок «Операции» внизу страницы.
Что такое «статья прихода»? Это название ресторана или кассы, из которой пришли деньги. Используйте фильтр «Статья прихода», чтобы видеть операции только одного заведения.
Можно ли увидеть возвраты? Да. Возвраты отображаются в той же таблице со знаком «минус» перед суммой и красным выделением строки.
Как перейти к бронированию гостя из этого блока? Нажмите ссылку Перейти к бронированию → в строке нужного заказа. Это работает только для гостей с действующим бронированием.
Эта статья была полезна?