#Кейсы#Продажи
Bufet: как заработать +25% на услугах у бассейна
НТ
Николай Тарасов
Основатель Hotel OS2
База отдыха «Лесная» (Подмосковье, 47 номеров) подключила Bufet (Pool Market) в мае 2025. Кейс:
Что было: официанты бегают между бассейном, баром, кухней. Среднее время от заказа до подачи — 25 минут. Гости часто отказываются («долго ждать»).
Что стало: QR-код на каждом столике у бассейна. Гость заказывает за 30 секунд через свой телефон. Заказ сразу на кухне. Курьер несёт через 12 минут.
Результат за 4 месяца:
• Среднее время доставки: 25 → 12 минут
• Количество заказов: +180%
• Выручка от F&B: +25%
• Жалоб на ожидание: 0
Bufet встроен в Hotel OS2 как модуль. Подключается за 1 день.